黒わんこTeddy&茶わんこBrownieとMiyaママ&YukiパパのMontréal生活の中で気になったことなど気の向くままに書いています


by Miya_and_Teddy
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男の料理第四弾

ありがたいことに,このところ毎週末パートナーが料理を作ってくれる♪
金・土あたりは外食することが多いので,私の主婦業にもちゃんと週末休業日があることになるのだ(^^) ほんと,料理ができるパートナーに感謝でございます。


今回作ってくれたのは↓
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手に入れたスペイン料理の本から早速3種類♪
・TORRIJAS
スペイン風フレンチトースト(ミルク味&白ワイン味)といったところでしょうか。
今回は料理用に買っている安ワイン(SHABLIS)を使ったのだけれど,どうやら選択を誤った模様。「もっと甘口の白ワイン使えば良かったね~」なんて言いつつ,ワイン味はどこかへ片付けられてしまいました。ミルク味はまずまず。でも,これなら普通のフレンチトーストで良いかも・・・・という結論に至りました。

RICE TORTITAS
ジャガイモと長粒米のお好み焼きといったところかな。表面がパリパリで中ホクホク。結構イケました。次回ハンバーグ作るときに付け合せにしようかなぁ~♪

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE
トマトソースミートボール。酸味があってあっさり味でした。私はかなり気に入ったのですが,作った本人は今ひとつ納得がいかない味らしい(^^;)
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by Miya_and_Teddy | 2006-02-12 20:11 | 食生活